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  • 夏【土用、丑の日】うなぎ　と「田中長奈良漬店」の　都錦味淋漬

    夏【土用、丑の日】うなぎ　と「田中長奈良漬店」の　都錦味淋漬

    夏【土用、丑の日】うなぎ　と「田中長奈良漬店」の都錦味淋漬　で、贅沢な夏を 今年の夏の「土用、丑の日」は7月26日です。(二の丑の日は有りません)極上のうなぎと丁寧に漬け込まれた伝統のなら漬で、特別な食卓を楽しみませんか。  古くから「う」の付く食べ物で夏バテを防ぐとされる丑の日。ふっくら香ばしく焼き上げたうなぎの蒲焼きは、一口ごとに元気がみなぎる夏の主役です。その濃厚な旨味を最高に引き立てるのが、寛政元年創業、京都で暖簾を守り続ける「田中長奈良漬店」の京のなら漬「都錦味淋漬（みやこにしきみりんづけ）」です。 吟味された国産の夏野菜を、芳醇な酒粕とみりん粕を合わせた漬床で何度も漬け替え、じっくりと歳月をかけて仕上げた逸品。上品な旨みとコク、そしてシャキッとした心地よい食感が、うなぎのジューシーな脂をさっぱりと引き締め、極上の美味しさへと昇華させます。 実は栄養面でも、奈良漬に含まれるメラノイジンがうなぎのビタミンB1の吸収を高めるとされ、理にかなった黄金コンビです。 伝統が育んだ相乗効果で、夏バテを吹き飛ばす至福のひとときをお届けします。 ぜひ、皆さまでスタミナ満点の上質な食卓をお楽しみください。 2026年７月21日　田中長奈良漬店

    夏【土用、丑の日】うなぎ　と「田中長奈良漬店」の　都錦味淋漬

    夏【土用、丑の日】うなぎ　と「田中長奈良漬店」の都錦味淋漬　で、贅沢な夏を 今年の夏の「土用、丑の日」は7月26日です。(二の丑の日は有りません)極上のうなぎと丁寧に漬け込まれた伝統のなら漬で、特別な食卓を楽しみませんか。  古くから「う」の付く食べ物で夏バテを防ぐとされる丑の日。ふっくら香ばしく焼き上げたうなぎの蒲焼きは、一口ごとに元気がみなぎる夏の主役です。その濃厚な旨味を最高に引き立てるのが、寛政元年創業、京都で暖簾を守り続ける「田中長奈良漬店」の京のなら漬「都錦味淋漬（みやこにしきみりんづけ）」です。 吟味された国産の夏野菜を、芳醇な酒粕とみりん粕を合わせた漬床で何度も漬け替え、じっくりと歳月をかけて仕上げた逸品。上品な旨みとコク、そしてシャキッとした心地よい食感が、うなぎのジューシーな脂をさっぱりと引き締め、極上の美味しさへと昇華させます。 実は栄養面でも、奈良漬に含まれるメラノイジンがうなぎのビタミンB1の吸収を高めるとされ、理にかなった黄金コンビです。 伝統が育んだ相乗効果で、夏バテを吹き飛ばす至福のひとときをお届けします。 ぜひ、皆さまでスタミナ満点の上質な食卓をお楽しみください。 2026年７月21日　田中長奈良漬店

  • 夏のご贈答

    夏のご贈答

    京都は７月８日に梅雨明けが発表されました。 ７月１日からは、夏の恒例行事、祇園祭が始まっています。 また、夏のご贈答シーズンも始まっています。 今年も夏のご贈答には田中長奈良漬店の、 京のなら漬「都錦味淋漬」を是非ご用命ください。 何とぞよろしくお願い申し上げます。 盛夏の候となります。皆様ご自愛ください。 　　➡　田中長ECサイト　へ   2026年７月９日　田中長奈良漬店

    夏のご贈答

    京都は７月８日に梅雨明けが発表されました。 ７月１日からは、夏の恒例行事、祇園祭が始まっています。 また、夏のご贈答シーズンも始まっています。 今年も夏のご贈答には田中長奈良漬店の、 京のなら漬「都錦味淋漬」を是非ご用命ください。 何とぞよろしくお願い申し上げます。 盛夏の候となります。皆様ご自愛ください。 　　➡　田中長ECサイト　へ   2026年７月９日　田中長奈良漬店

  • 令和８年、夏季の「桂うり」販売について

    令和８年、夏季の「桂うり」販売について

    毎々ご愛顧たまわり誠にありがとうございます。お待たせしておりました、「桂うり」の販売についてご案内申し上げます。 都錦味淋漬「桂うり」、 　　　７月１日（水）より販売いたします。 夏季の期間限定、数量限定の販売です。 この機会に是非お買い求めくださいませ。 今期、ご用意できた商品がなくなり次第終了となります。ご了承くださいませ。　　　 ECサイト(ネットショップ）では、　　「桂うり（小）」200ｇ入 税込み1,296円の商品のみのお取り扱いです。　　ご了承ください。 本年も、「桂うり」商品の色目が深く仕上がっておりますが、昨今の猛暑気候の影響で、漬床の粕の色目が濃くなっているためです。商品の風味は変わらず美味しく仕上がっておりますのでよろしくご賞味ください。 また、夏のご贈答にも田中長の「都錦味淋漬」をどうぞご用命ください。 気候不順の折柄、皆様、お体ご健康に充分ご留意してお過ごしください。 桂うりは古来、京都西方の「桂」の地で栽培されてきた「白うり」でなら漬には最適の「うり」とされておりました。しかしながら、繊細で栽培に手間がかかる野菜であるため、商業的な生産はほぼなくなり、現在では幻の「京野菜」となっております。 　　　　　　　　　数年前より、弊店独自に生産する取り組みをはじめ、僅かずつでも京の伝統野菜のなら漬を皆様に召し上がっていただけますよう努めてまいりたいと思います。この機会に是非ご用命くださいませ。 2026年6月29日　田中長奈良漬店  

    令和８年、夏季の「桂うり」販売について

    毎々ご愛顧たまわり誠にありがとうございます。お待たせしておりました、「桂うり」の販売についてご案内申し上げます。 都錦味淋漬「桂うり」、 　　　７月１日（水）より販売いたします。 夏季の期間限定、数量限定の販売です。 この機会に是非お買い求めくださいませ。 今期、ご用意できた商品がなくなり次第終了となります。ご了承くださいませ。　　　 ECサイト(ネットショップ）では、　　「桂うり（小）」200ｇ入 税込み1,296円の商品のみのお取り扱いです。　　ご了承ください。 本年も、「桂うり」商品の色目が深く仕上がっておりますが、昨今の猛暑気候の影響で、漬床の粕の色目が濃くなっているためです。商品の風味は変わらず美味しく仕上がっておりますのでよろしくご賞味ください。 また、夏のご贈答にも田中長の「都錦味淋漬」をどうぞご用命ください。 気候不順の折柄、皆様、お体ご健康に充分ご留意してお過ごしください。 桂うりは古来、京都西方の「桂」の地で栽培されてきた「白うり」でなら漬には最適の「うり」とされておりました。しかしながら、繊細で栽培に手間がかかる野菜であるため、商業的な生産はほぼなくなり、現在では幻の「京野菜」となっております。 　　　　　　　　　数年前より、弊店独自に生産する取り組みをはじめ、僅かずつでも京の伝統野菜のなら漬を皆様に召し上がっていただけますよう努めてまいりたいと思います。この機会に是非ご用命くださいませ。 2026年6月29日　田中長奈良漬店  

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現在弊店が配送を依頼しておりますヤマト運輸では、能登半島地震被災地域をはじめ、一部地域へのお荷物の受付停止、及び周辺地域へのお届けの遅延が発生しております。

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About Tanaka Nagarazuke store

It has been 230 years since the Edo period, when a noren curtain was put up in this area. ``Miyako Nishikimi Shinzuke'' from Tanaka Nagarazuke Shop has been loved by everyone as Kyoto's pickled pickles.

Unchanging taste and commitment. The ever-changing winds of the times. Both the things that have been passed down through generations and the things that are newly created are important cultures.

Each element is skillfully incorporated to create a fresh charm. From now on, Tanaka Nagarazuke Store will continue to deliver delicious discoveries to your dining table.

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